مطلق
خلطات زيتية مركزة ذات رائحة عطرية عالية مستخلصة من النباتات. الطريقة التي يتم بها استخلاصها تؤثر على رائحة المطلق.
الموارد / مسرد العطور
دليلك النهائي لفهم لغة وأوجه صناعة العطور
A
اتفاق
مزيج من المواد التي تستهدف رائحة معينة أو نوع رائحة يمكن استخدامه كأساس للعطر أو إضافته لبناء التعقيد.
العنبر
مادة بيولوجية تطرد من الجهاز الهضمي لحوت العنبر. عند تعتيقه في المياه المفتوحة، عند تعرضه لأشعة الشمس والملح، فإنه يكتسب رائحة بلسمية دافئة وفريدة من نوعها. وهو ذو قيمة عالية لهذه الرائحة وخصائصه المثبتة، ولكن نادرا ما يستخدم.
العنبر
العنبر، كما يتم استخدامه في صناعة العطور، لا يرتبط بالراتنج المتحجر الذي يحمل نفس الاسم. العنبر هو اتفاق يعتمد عادةً على اللابدانوم، والذي يضفي رائحة بلسمية دافئة وحسية وحلوة قليلاً.
حيواني
مجموعة رائحة تستخدم لوصف الخصائص الحادة والملموسة والحسية والدافئة للمستخلصات المصنوعة من حيوانات معينة: الزباد والقندس وغزال المسك وحوت العنبر. وباستثناء حوت العنبر، فإن جمع المواد يؤدي إلى موت الحيوان. ولتخفيف حساسيات المستهلك، تم تطوير مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية الاصطناعية المماثلة.
عطرية
يستخدم تقليديًا لوصف مجموعة كبيرة جدًا من النباتات والأعشاب المستخدمة كمنكهات في المأكولات المختلفة. بعض الأمثلة هي: الريحان، واليانسون، والمريمية، والشبت، وعشب الليمون، والنعناع.
B
بلسم
راتنج أو عصارة تتشكل على مختلف الأشجار والشجيرات مثل المر والخضرة. تصنيف الرائحة البلسمية دافئ وغني وحلو قليلاً.
قاعدة
أساس العطر، توفر القاعدة النغمات التي تعدل وتعزز الطبقات فوقه، وتصبح أكثر وضوحًا مع وضع العطر.
النشاف
ورق مضغوط بسماكات مختلفة يستخدم لتقييم العطر أو عرضه.
باقة
في صناعة العطور التقليدية، يصف هذا رائحة العطر الكامل والمعتق بشكل صحيح. إنه التأثير المشترك للمكونات الفردية بعد اكتمال أي تفاعلات. وله معنى مماثل في أوصاف الخمر.
C
شيبر
اتفاق كلاسيكي يحمل اسم جزيرة قبرص. يتم تصنيعه عن طريق مزج طحلب البلوط مع البرغموت، والأزهار (عادةً الورد أو الياسمين)، والباتشولي وخشب الأرز. إنه اتفاق متعدد الاستخدامات ويمكن تعزيزه بإضافة روائح خضراء أو فاكهية أو حمضية. هذا الاتفاق مناسب للعطور الأنثوية والرجالية.
الحمضيات
ومن بين الزيوت الأكثر قيمة المستخدمة تلك التي يتم الحصول عليها من الفواكه مثل البرتقال والليمون والليمون واليوسفي واليوسفي والبرغموت. أنها تضفي نضارة على العطور.
كلينج
مصطلح يستخدم لوصف عطر قوي للغاية وحلو للغاية أو مسكر.
الخرسانة
طريقة استخلاص تستخدم مذيبًا، عادةً الهكسان أو البنزين، لفصل المكونات العطرية لمادة نباتية. يتم تبخير المذيب وتكون المادة الشمعية الناتجة هي الخرسانة. يمكن استخدام هذا كما هو أو يتم صقله إلى مطلق.
D
الانتشار
الانتشار هو التبخر السريع للعطر. يقال إن العطر الذي يمكن أن يملأ المساحة برائحته بسرعة هو منتشر. (أي كولونيا تشع من الجلد أو شمعة معطرة تملأ الغرفة بالرائحة)
التقطير
التقطير هو العملية التي يتم فيها استخدام البخار لتحرير المكونات النباتية المتطايرة لاستخدامها في العطر. يُعرف المنتج المسترد بالزيت العطري. يتم تقطير الزهور والأوراق والسيقان والخشب والبذور لإنتاج الزيوت الأساسية.
تجفيف
الجفاف هو الجزء الأخير من عملية تبخر العطر. ويشار إلى الجفاف أيضًا باسم القاع. تعتبر الرائحة المتبقية على الجلد بعد عدة ساعات أو على الملابس الخارجة من المجفف بمثابة جفاف.
E
تشريب
عملية قديمة لإطلاق المكونات المتطايرة من الزهور الرقيقة مثل مسك الروم. توضع الأزهار على الدهن حتى يمتص الدهن رائحتها. تتم بعد ذلك إزالة الدهون وترك الجزء العطري المعروف باسم الدهن المطلق.
الزيوت الأساسية
المنتج المتطاير الذي يتم الحصول عليه من النباتات عن طريق التقطير.
التبخر
عملية التحول من السائل إلى البخار.
التعبير
تُعرف عملية الحصول على الزيوت الطيارة من قشور الحمضيات عن طريق الضغط الميكانيكي المطبق على القشور بالتعبير.
استخراج
الاستخلاص هو العملية التي يتم فيها إطلاق المواد المتطايرة من النباتات بواسطة المذيبات. المنتج الذي تم الحصول عليه يسمى الخرسانة. يستخدم الكحول الإيثيلي لإزالة الشموع غير القابلة للذوبان من الخرسانة لتكوين المطلق.
F
المثبتات
المواد الخام العطرية التي تستخدم لإبطاء عملية التبخر.
منمق
مصطلح يستخدم لوصف رائحة الزهرة، مثل الياسمين والورد والزنبق وغيرها.
فوجير
فئة من العطور أو الاتفاق الذي يحتوي على الحمضيات والخزامى وطحلب البلوط والكومارين.
العطر
مزيج من المواد الخام، الطبيعية والاصطناعية، مجتمعة لتكوين أي رائحة. مثلث العطر يستخدم مثلث العطر، أو الهرم، لتقديم المكونات العليا والوسطى والقاعدة للعطر.
طازجة
مصطلح شخصي للغاية ينطبق على العطور التي تحتوي على نفحة علوية خفيفة ومتألقة. غالبًا ما يتم تحقيق هذا التأثير باستخدام أوراق الحمضيات، ولكن ليس حصريًا.
G
جورماند
وفي العطر إشارة إلى رائحة الطعام أو الحلويات المخبوزة.
أخضر
مصطلح يستخدم لوصف رائحة مستوحاة من الطبيعة والتي قد تتكون من نباتات ونباتات وتكون منعشة أو ترابية أو ساقية أو مورقة أو طازجة.
H
المتعة
في العطر، يتعلق الأمر بمستوى الإعجاب أو قبول الرائحة.
I
التسريب
تخفيف النباتات، مثل الفانيليا، في الكحول.
L
ارفع
مقدار الانتشار الذي يظهره العطر في المنتج. تتمتع العطور شديدة الانتشار برفع جيد.
M
النقع
نقع العطر: نقع العطر هو شيخوخة العطور في المحاليل الكحولية. يمكن أن يختلف وقت النقع بشكل كبير ويؤثر على قوام العطر النهائي وقوته. استخلاص النقع: في عملية الاستخلاص هذه، يتم نقع الزهور في الزيت الساخن لتمزق أغشية خلاياها ثم يمتص الزيت الساخن جوهر الزهور.
الملاحظات الوسطى
تظهر المكونات الوسطى قبل أن تتبدد المكونات العليا مباشرة، عادة بعد 1-2 ساعة على ورق النشاف. إنها جسد العطر وتساعد على تغطية المكونات الأساسية التي تستغرق وقتًا لتطوير عمقها وثرائها.
حديث
تفسير شخصي يستخدم لوصف تركيبة العطر المحدثة باستخدام اتفاقات الاتجاه الحالية.
مطحلب
تذكرنا النوتات المطحونة بأعماق الغابة الغنية.
المسك
مشتق في الأصل من غدة ذكر غزال المسك، وقد تم استبداله باستخدام المسك الاصطناعي. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المسك الاصطناعي الذي تتراوح روائحه من الداكنة والحيوانية إلى الطازجة والتي تشبه الغسيل. لديهم قدرة فريدة على تحقيق التوازن في تركيبة العطر وإضافة لمسة خفية من الإثارة والدفء. يعمل المسك أيضًا كمثبت، مما يمنح العطر قوة تدوم لفترة أطول.
N
ملاحظات
كيف تبدو رائحة أحد المكونات في العطر ولكن في بعض الأحيان يتم استخدامه بشكل فضفاض لاتفاق كامل.
O
شمي
يتعلق بحاسة الشم، أو كيفية رائحة العطر.
شرقية
مزيج فريد من الحمضيات والعنبر الدافئ والفانيليا. غالبًا ما يتم تعزيز هذا الاتفاق بالأخشاب الثمينة أو الأزهار الغريبة أو النغمات الحارة. يمكن للمكونات الشرقية أن تجعل العطر ممتلئًا وتضيف الدفء والشهوانية.
P
أنواع العطور
يعد التجميع حسب العائلة الشمية نقطة انطلاق لوصف العطور، لكنه لا يمكن أن يشير في حد ذاته إلى جميع خصائص هذا العطر. فئات التصنيف التقليدية هي: الأزهار الشرقية، العنبر، الخشب، الجلد، الشيبر، الفوجير. لقد ظهرت المزيد من الفئات إلى الوجود مثل الأخضر، أو الأوزوني، أو الذواقة.
دهن
المراهم عبارة عن مواد عطرية محضرة يتم الحصول عليها من خلال عملية التشريب. تُعرف الدهون المشبعة بالزيت المستخرج من الزهور باسم الدهن.
مساحيق
ينطبق البودرة على النوتة الطبيعية أو الاصطناعية التي تعطي الشعور بالجفاف المرتبط ببودرة التلك أو الطباشير. كثير من الناس يربطون البودرة برائحة الطفل أو بودرة الأطفال. يمكن أن تأخذ النوتات البودرة فروقًا دقيقة أو أكثر جفافًا اعتمادًا على ما يحاول العطار تحقيقه.
R
جولة خارج
في العطر، لإضافة الجسم أو الامتلاء أو العمق كوسيلة لإكمال أو تعزيز تركيبة العطر.
S
انتشار
الانتشار هو الدرجة التي يبقى بها عطر العطر في الهواء.
حار
تصنيف العطور يتعلق بمستخلصات نباتية قوية مثل القرفة والزنجبيل والقرنفل والفلفل.
الاستقرار
مصطلح يستخدم للإشارة إلى قدرة العطر على عدم التفاعل مع نفسه أو مع قاعدته. يتم جعل العطور مستقرة لتجنب مشاكل مثل تغير اللون. تحاول اختبارات الاستقرار تكرار مشكلات التخزين المحتملة على المدى الطويل قبل طرح المنتج في السوق.
القوة
القوة النسبية لمزيج العطر.
الجوهرية
القوة الشاملة والقوة الدائمة مع مرور الوقت.
حلو
فئة العطور مصنفة حسب مستوى النوتات الفانيلية والسكرية. عادة ما تكون النوتات الحلوة هي النوتات السفلية التي تدوم لفترة أطول.
T
رقيقة
عطر يفتقر إلى التعقيد أو الجسد. العطر الرقيق خطي جدًا أو منفرد.
أعلى ملاحظة
الجزء الأول من العطر. يتكون عادة من روائح الحمضيات و/أو الفواكه الخفيفة أو النوتات الخضراء. المكونات العليا هي أول من يتبدد.
U, V, W
نغمة
الشعور الأساسي أو جودة العطر.
متقلبة
مقياس مدى سرعة تبخر العطر أو انتشاره.
وودي
مصطلح عطري مرتبط بالخشب المقطوع حديثًا. يمكن تقسيم النوتات الخشبية إلى أبعد من ذلك. يمكن استخدام الروائح الخشبية الدافئة والفخمة مثل خشب الصندل أو الباتشولي، أو الروائح العطرية الجافة مثل خشب الأرز أو نجيل الهند لتعزيز تركيبة العطر.